Obsah
Název školského zařízení: | Školní jídelna | Školní jídelna – výdejna |
IZO: | 114 002 681 | 181 007 860 |
Adresa: | Dolní Hbity 44, 262 62 | Dolní Hbity 66, 262 62 |
Název právnické osoby, vykonávající činnost školského zařízení, adresa: | Základní škola a Mateřská škola Dolní Hbity, okres Příbram, Dolní Hbity 44, 262 62 | |
IČ: | 71006575 | |
Telefon: | 318 697 121 | |
E-mail: | ||
Vedoucí školní jídelny: | Bc. Marie Zachová | mob. 725 742 761 |
Bankovní účet: | FIO banka, číslo účtu: 2002774463/2010 | |
Zřizovatel: | Obec Dolní Hbity, Dolní Hbity 55, 262 62 | |
Školní jídelna poskytuje stravování pro:
žáky základní školy: | oběd včetně polévky a případně doplněk stravy (salát, dezert, ovoce), pitný režim |
děti z mateřské školy: | přesnídávka, oběd včetně polévky a případně doplněk stravy (salát, dezert, ovoce), svačina, pitný režim |
závodní stravování pro zaměstnance: | oběd včetně polévky a případně doplněk stravy (salát, dezert, ovoce), pitný režim |
cizí strávníky: | oběd včetně polévky a případně doplněk stravy (salát, dezert, ovoce) |
| |
Způsob zajištění stravování | |
Základní škola: | vývařovna s výdejnou |
Mateřská škola: | výdejna |
Cizí strávníci: | výdejna, výdej do jídlonosičů |
JÍDELNÍ LÍSTEK
Sestavování jídelního lístku provádí vedoucí školní jídelny a hlavní kuchařka podle zásad zdravé výživy, dodržování spotřebního koše skladovaných potravin a Nutričního doporučení Ministerstva zdravotnictví ČR ke spotřebnímu koši.
- Spotřební koš nám určuje Vyhláška č. 107/2005 Sb., o školním stravování
Nutriční doporučení Ministerstva zdravotnictví ČR ke Spotřebnímu koši.pdf (638,57 KB) (Doporučení pro sestavování jídelních lístků ve školních jídelnách.)
Jídelní lístek je společně se seznamem alergenů vyvěšen na nástěnkách v prostorách školní jídelny, na chodbě školy, v obou šatnách mateřské školy a na webu: www.zsdolnihbity.cz,
Jídelní lístek může být změněn v závislosti na dodávce potravin, havarijní situaci apod.
Dietní stravování školní jídelna neposkytuje, po dohodě se zákonným zástupcem strávníka může dohodnout dietní stravování individuální formou přineseného vlastního jídla v krabičce se jménem a příslušným datem, které personál uchová v lednici a v době výdeje oběd ohřeje v konvektomatu.
PRÁVNÍ PŘEDPISY KE ŠKOLNÍMU STRAVOVÁNÍ
Hlavními právními normami ke školnímu stravování jsou:
- ŠKOLSKÝ ZÁKON č. 561/2004 Sb. (§ 122),
- Vyhláška č. 107/2005 Sb., o školním stravování
vyhlaska_107_2005_Sb_ve_zneni_210_2017_Sb.pdf (285,76 KB)
UŽITEČNÉ ODKAZY
Národní weby:
- Asociace školních jídelen: http://www.asjcr.cz/
- Asociace zřizovatelů školních jídelen, z.s.: http://az-skolnijidelny.cz/
- Mléko do škol: https://mlekodoskol.szif.cz/
- Obědy pro děti (projekt WOMEN FOR WOMEN): http://www.obedyprodeti.cz/
- Ovoce a zelenina do škol: http://www.ovocedoskol.szif.cz
- RVP.cz: Pohyb a výživa: http://pav.rvp.cz/
- Společnost pro výživu (nezávislé mezioborové sdružení odborníků na výživu a zájemců o vědecky podložené informace z oblasti výživy a potravinářství): http://www.vyzivaspol.cz/
- Vím, co jím (web plný informací o vhodném výběru potravin a zdravém životním stylu):http://www.vimcojim.cz/cs/
